RESTAURANT MANAGER

🔍 JAWATAN KOSONG: Restaurant Manager 🔍
💼 Majikan: ADNI Food & Drinks Sdn. Bhd.
📍 Lokasi: Kuala Terengganu, Terengganu
💰 Gaji: RM4,000 – RM5,000 Sebulan
⏳ Jawatan: Full-Time Swasta

📋 Penerangan Jawatan

ADNI Food & Drinks Sdn. Bhd. mempelawa calon yang berkelayakan untuk mengisi jawatan Restaurant Manager. Calon yang berjaya akan bertanggungjawab dalam menguruskan operasi restoran, menyelia staf, serta memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📝 Tanggungjawab Utama

Pengurusan Staf dan Kepimpinan:

• Mengambil pekerja, melatih, dan menyelia staf restoran termasuk pelayan, chef, dan kakitangan dapur.

• Menjadualkan dan menguruskan giliran staf untuk memastikan penutupan yang mencukupi.

• Memberikan latihan berterusan dan maklum balas kepada staf bagi memastikan prestasi yang tinggi dan kepuasan pelanggan.

• Mengadakan mesyuarat pasukan berkala dan penilaian prestasi untuk memastikan komunikasi yang baik dan tahap perkhidmatan yang tinggi.

Perkhidmatan Pelanggan:

• Memastikan pengalaman menjamu selera pelanggan dengan memberi perhatian kepada setiap perincian dari ketibaan hingga pemergian.

• Memberi perkhidmatan yang luar biasa kepada tetamu dengan menangani sebarang masalah atau aduan dengan profesionalisme dan kesopanan.

• Memastikan semua tetamu menerima pengalaman makan yang berkualiti tinggi.

• Menguruskan tempahan, pengaturan tempat duduk, dan aliran tetamu.

Pengurusan Operasi:

• Memastikan restoran beroperasi mengikut peraturan kesihatan, keselamatan, dan kebersihan.

• Menguruskan inventori, menempah bekalan, dan memantau kos makanan dan minuman bagi mengekalkan keuntungan.

• Bekerjasama dengan pembekal untuk memastikan penghantaran bahan makanan dan minuman tepat pada waktunya.

Pengurusan Kewangan:

• Memantau dan mengawal bajet restoran termasuk kos buruh, kos makanan, dan perbelanjaan operasi lain.

• Menganalisis laporan kewangan dan melaksanakan strategi untuk meningkatkan keuntungan serta mengurangkan pembaziran.

• Mengendalikan urusan tunai, bil, dan transaksi sistem POS jika perlu.

Pemasaran dan Promosi:

• Bekerjasama dengan pasukan pemasaran untuk merancang dan melaksanakan promosi, acara, dan tawaran khas untuk menarik pelanggan.

• Membina hubungan dengan perniagaan tempatan dan pelanggan bagi mempromosikan jenama restoran dan meningkatkan jualan.

Pematuhan dan Kawalan Kualiti:

• Memastikan pematuhan terhadap semua polisi restoran serta peraturan tempatan, negeri, dan persekutuan.

• Menjaga standard kualiti makanan, kebersihan, dan persembahan yang tinggi.

📝 Keperluan

• Kemahiran kepimpinan yang kuat dan mampu menyelia pasukan dalam suasana yang sibuk.

• Pengalaman dalam menguruskan kewangan restoran dan memastikan keuntungan yang optimum.

• Keupayaan untuk berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Malaysia dan Inggeris.

• Pengetahuan yang baik mengenai standard kebersihan dan keselamatan makanan.

• Kemahiran organisasi yang baik serta mampu bekerja di bawah tekanan.

➕ Kriteria Tambahan (Keutamaan Diberikan):

• Pengalaman dalam merancang dan melaksanakan promosi serta acara khas untuk meningkatkan jualan.

• Kemahiran dalam menggunakan sistem POS dan aplikasi pengurusan restoran.

📅 Tarikh Tutup Permohonan

Tiada tarikh tutup yang dinyatakan. Sila pastikan permohonan dihantar dengan segera.

📌 Cara Permohonan

Permohonan boleh dibuat secara dalam talian melalui pautan berikut:
👉 Klik di sini untuk permohonan

🏢 Maklumat Majikan

ADNI Food & Drinks Sdn. Bhd. adalah syarikat yang terkenal dalam industri makanan dan minuman, komited untuk menyediakan pengalaman menjamu selera yang luar biasa kepada pelanggan dengan perkhidmatan yang berkualiti dan mesra.

@followers
✅ Jangan lupa like, follow, dan share untuk kemas kini peluang kerja menarik dari My Ganu Job!
🔔 Ikuti kami di Telegram untuk info terkini peluang pekerjaan!

👉 Telegram: https://t.me/myganujobs
👉 Facebook: https://www.facebook.com/myganujobs

#KerjaKosong #MyGanuJobs #RestaurantManager #KualaTerengganu #JawatanKosong2025 #ADNIFoodAndDrinks